creer un forum      supprimer les publicites  

Mmp5 Forum Index Mmp5
Mmp5
 
 FAQFAQ   SearchSearch   MemberlistMemberlist   UsergroupsUsergroups   RegisterRegister 
 ProfileProfile   Log in to check your private messagesLog in to check your private messages   Log inLog in 

حلويات مغربية
Post new topic Reply to topic Mmp5 Forum Index -> société § moujtama3 -> cooking § baking
Previous topic :: Next topic
Author Message
bird
Modérateur
Modérateur


Joined: 11 Dec 2007
Posts: 146
Localisation: فوق الشجرة
posts: 0
Moyenne de points: 0
PostPosted: Sat 29 Dec - 21:08 Post subject: حلويات مغربية Reply with quote


 
حلويات مغربية بالصور   
 

 
بشكيطو بالجوز

العجينة: كأس زبدة + كأس زيت + دانون من أي نوع + رابعة زبدة ماركرين + كأس وربع سكر + 1 فانيلآ + ربع كيس من خميرة الحلوى + والدقيق حسب الخليط  
 
للتزيين: 250 غ من الشكلاط من الاسود او الابيض 250 غ من الجوزو 250 اللوز  
طريقة التحضير   
تخلط الزبدة مع السكر جيدا, ثم نضيف الزيت والفانيلا وفي الأخير الدقيق نخلط الكل جيدا حثى يثم الحصول على عجينة متماسكة  
تقسم إلى أربع قطع وتمدد كل قطعة بالوراق إلى أن يصل سمكها سنتمتر واحد, وبواسطة مجواب دائري أو كأس صغير تصنع دوائر من كل عجينة وتوضع في صفيحة مزيتة, ثم تدخل إلى الفرن حثى تنضج ويتورد لونها  
يذوب الشكلاط وتأخد منه نصف ملعقة لنضعه فوق كل قطعة من الحلوى ثم نضع نصف جوزة فوق الشكلاط او اللوز 
 
 
 

 
 

_________________

http://reloadswf.sytes.net/swf/66666rimouuuuuuuu.swf
Back to top
bird
Modérateur
Modérateur


Joined: 11 Dec 2007
Posts: 146
Localisation: فوق الشجرة
posts: 0
Moyenne de points: 0
PostPosted: Sat 29 Dec - 21:27 Post subject: حلويات مغربية Reply with quote


حلوى فرفارة   
 
 
المقادير  : 500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط

 
 



 
طريقة التحضير  : يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة  
 



 

_________________

http://reloadswf.sytes.net/swf/66666rimouuuuuuuu.swf
Back to top
bird
Modérateur
Modérateur


Joined: 11 Dec 2007
Posts: 146
Localisation: فوق الشجرة
posts: 0
Moyenne de points: 0
PostPosted: Sun 30 Dec - 00:18 Post subject: حلويات مغربية Reply with quote
حلوى قصبة 
 
المقادير  
عشرة 
ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط  
 
طريقة التحضير   
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.
 
 


 

_________________

http://reloadswf.sytes.net/swf/66666rimouuuuuuuu.swf
Back to top
fatine
Newbie
Newbie


Joined: 12 Jan 2008
Posts: 9
Localisation: usa
Féminin
posts: 0
Moyenne de points: 0
PostPosted: Wed 30 Jan - 02:45 Post subject: حلويات مغربية Reply with quote
wow had l7alwa katban ghzala ...
ghadi njarbhom kamlin o nred 3lik lkhbar
Back to top
Publicite Xooit
PostPosted: Wed 30 Jan - 02:45 Post subject: Publicite Xooit
PublicitéSupprimer les publicités ?
Back to top
bird
Modérateur
Modérateur


Joined: 11 Dec 2007
Posts: 146
Localisation: فوق الشجرة
posts: 0
Moyenne de points: 0
PostPosted: Wed 30 Jan - 03:38 Post subject: حلويات مغربية Reply with quote
jarbihoum ou matnsaych okhtek daw9iha raha mhawcha 3la l7alwa hhhhh
_________________

http://reloadswf.sytes.net/swf/66666rimouuuuuuuu.swf
Back to top
Display posts from previous:
Post new topic Reply to topic Mmp5 Forum Index -> société § moujtama3 -> cooking § baking All times are GMT + 1 Hour
Page 1 of 1


Jump to:  

Portal | Index | Getting a forum | Free support forum | Free forums directory | Report a violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2011 phpBB Group